Generale

Di seguito, vengono riportate una serie di informazioni inerenti tutti i prodotti che potete trovare all’interno del nostro Menù online in maniera del tutto descrittiva per informare i nostri clienti sugli alimenti, ingredienti e prodotti che quotidianamente utilizziamo per creare e comporre il nostro sushi.

Prodotti Ittici

I nostri prodotti ittici, quali salmone e tonno subiscono l’abbattimento della temperatura così come espresso dal regolamento del Parlamento Europeo REG. CE 853/2004

Prodotti surgelati

Nei nostri roll sono presenti prodotti surgelati quali:

  • Granchio (quali surimi)
  • Caviale (tobiko rosso e nero)
  • Gambero Cotto
  • Polpa di Astice
  • Gambero Fritto

Informazioni sul tobiko

Il tobiko rosso e nero, utilizzato in alcuni dei nostri roll (specificata la presenza nel menù) contengono coloranti che possono influire negativamente sull’attività e sull’attenzione dei bambini.

Intolleranze

Nei nostri prodotti sono contenute allergeni o sostanze che generano intolleranze, così come riportate dal Regolamento del Parlamento Europeo REG CE 1169/2011 quali:

  • Crostacei e/o prodotti a base di crostacei.
  • Uova e/o prodotti a base di uova
  • Pesce e/o prodotti a base di pesce
  • Soia e/o prodotti a base di soia
  • Latte e/o prodotti a base di latte
  • Frutta a guscio quali mandorle, noci, pistacchi, ecc..
  • Semi di sesamo
  • Molluschi e/o prodotti a base di molluschi